Rizling vlašský

Oranžový vlašák pochádzajúci z dvoch obcí, spracovaný tromi spôsobmi. Tretina sa kvasila na šupkách, a následne na nich ležala pol roka. Tretina sa po vykvasení na šupkách zrela v amfore (zn. Légli). Tretia tretina sa lisovala v celých strapcoch a kvasila sa v novom Larus sude. Unikát medzi šupkáčmi, ktorý sa hodí aj k ázijským jedlám.

• Alkohol: 11%
• SO₂: 17 mg/l

Plnené: 24 Nov 2023